牛掌柜里脊肉餅有限公司結(jié)合小本加盟者實際情況，以招商加盟的營銷模式在國內(nèi)推廣，為眾多的中小加盟者提供一個合格的創(chuàng)業(yè)平臺，引路時尚美食新潮流，塑造品牌小吃新文化。在經(jīng)營模式上全面構(gòu)筑加盟連鎖統(tǒng)一的牛掌柜店面設(shè)計、統(tǒng)一的牛掌柜美食街車、統(tǒng)一的牛掌柜工作制服、統(tǒng)一的牛掌柜技術(shù)培訓、統(tǒng)一的牛掌柜成功運作模式。公司愿與廣大志同道合的小本加盟創(chuàng)業(yè)者建立起真誠的伙伴關(guān)系，精誠合作，共同把小本生意做好做強，成就一番大事業(yè)！只要選對路，就能快致富，加盟“牛掌柜”,成就財富夢想！

首先從選料開始，手扒牛肉餅就大勝于同類產(chǎn)品，小到一根蔥，一種香料；大到面粉、牛肉、色拉油等都由公司采購部精心挑選，都是為了手扒牛肉餅擁有好的口感；在講制作工藝，無論是腌制時間，還是煎炸火候等,都經(jīng)嚴格控制，不得有一點誤差；如此用心制作，牛掌柜手扒牛肉餅的口感可想而知，歡迎社會各界認識品嘗。

里脊扒餅用甲一級面粉、上等精選雞脯肉（秘方腌制）、色拉油、青菜。

牛掌柜里脊肉餅有限公司在宮廷秘方的基礎(chǔ)上經(jīng)過反復試驗攻關(guān)，推出別具風味的營養(yǎng)美食--里脊扒餅，餅由植物油反復煎炸而成，入口酥而不油；肉由數(shù)十種名貴香料腌制，入口香而不膩，鮮嫩可口；此餅營養(yǎng)豐富，老少皆宜，堪稱行業(yè)一絕，受到了社會各界人士的高度認可，迅速風靡全國。

牛掌柜里脊肉餅從網(wǎng)絡(luò)、雜志、媒體等媒介進行品牌的多方面推廣，與國內(nèi)知名策劃公司合作，參與品牌策劃。統(tǒng)一標準的形象將節(jié)省專賣店營銷投入，總部向?qū)Ｙu店提供全套 VI 識別系統(tǒng)，要求各經(jīng)銷商嚴格遵守；總部將全面監(jiān)控專賣店整體裝修和設(shè)計。前期專賣店裝修配備裝修監(jiān)控指導人員，提供店面設(shè)計施工圖、專賣店形象物料等。后期開業(yè)期間將為各專賣店配備成本價導購員、服務(wù)人員服裝和各類榮譽銘牌，確保專賣店形象在行業(yè)中迅速脫穎而出。