起源于2001年的七子餐飲有限公司，于2006年正式變更為七蟹天品蟹閣餐飲有限公司，2010年，公司總部遷往美麗的人間天堂“蘇州”，并升級為“蘇州市七蟹天品蟹閣餐飲管理連鎖有限公司”。

十余年的拼搏，七蟹天品蟹閣的足跡遍布長江三角洲地段。公司現(xiàn)有100多家直營門店，涉足專業(yè)的螃蟹店、中餐宴席廳以及一人一鍋優(yōu)品海鮮城?，F(xiàn)有的配套產(chǎn)業(yè)——海外采購基地兩處、兩萬平方米的海鮮中轉(zhuǎn)倉儲一座、三十多輛自購冷藏廂式汽車的物流公司和一個(gè)日產(chǎn)萬件以上的餐具廠、八千平米的中心廚房等重心基地不斷推動(dòng)著公司高速發(fā)展。同時(shí)公司的第二產(chǎn)業(yè)正在迅猛擴(kuò)張和發(fā)展中，足浴城、影視文化制作基地、軟件系統(tǒng)研發(fā)公司等企業(yè)正在如火如荼的發(fā)展中。

公司現(xiàn)有員工三千余人，年產(chǎn)值數(shù)億元。企業(yè)在不斷完善的同時(shí)，還設(shè)有總經(jīng)辦、運(yùn)營部、拓展部、財(cái)務(wù)部四大部門及人力資源部、國際部、后勤部、IT部、考核部、稽查部、質(zhì)檢部、前廳部、后廚部、廣告部、營銷部、中心廚房、市場部、前廳籌備部、后廚籌備部、工程招商部、工程籌備部、工程監(jiān)督部、公共事業(yè)部、財(cái)務(wù)監(jiān)督、出納組、會計(jì)組、合同檔案組等職能部門。公司以“食品安全重于天”為經(jīng)營理念，嚴(yán)格按照五常法管理，同時(shí)為了和國際接軌，也為了自我施壓，于2010年申請取得了ISO22000國際食品安全管理體系、ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，自主研發(fā)的配料申請取得專利自有工藝的稱號，十余年來取得了行業(yè)和各地政府頒發(fā)的諸多榮譽(yù)，也連續(xù)蟬聯(lián)世界同行業(yè)螃蟹銷量優(yōu)先。2012年的七蟹天品蟹閣更是憑借其出色的業(yè)績?nèi)脒x全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)。

在董事長阮天書先生的帶領(lǐng)下，在誠信、拼搏、創(chuàng)立、超越的企業(yè)經(jīng)營理念的指導(dǎo)下，全體員工將認(rèn)真做好各崗位工作，把世界各地更多美味的螃蟹奉獻(xiàn)到大家的餐桌前，讓更多的人品嘗到來自五大洋的海蟹，爭為社會、為企業(yè)、為員工做更多的貢獻(xiàn)。