珍辣味麻辣撈湯，當(dāng)今中式快餐界中，單獨以主營臺式新派麻辣燙、麻辣香鍋、麻辣意面等麻辣為主題的時尚中式快餐！單獨2008、2009比較受臺灣、首爾、上海白領(lǐng)歡迎的美容、纖體美食！“珍辣味麻辣撈湯”—來自臺灣，是上海群鼎公司旗下，專門從事特色麻辣主題快餐開發(fā)研究、快餐店經(jīng)營、品牌連鎖加盟為主的特色餐飲品牌和特色餐飲運營項目

“珍辣味麻辣撈湯”堅持“以食尚為潮流，以特色博天下”，秉承“特色濃湯、特色香鍋、特色涮燙、特色粉面、”之精髓，不斷開拓創(chuàng)立，創(chuàng)“珍辣味”特色湯底和菜品，實現(xiàn)了“簡單化技術(shù)操作、差異化產(chǎn)品經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化運營管理”的營運模式

“珍辣味麻辣撈湯”依靠專業(yè)的營銷策劃能力、熟練的單店管理能力、過硬的產(chǎn)品開發(fā)能力、快速的物資配送能力，成功實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理、自有工藝化技術(shù)、集團(tuán)化配送、規(guī)模化品牌

“珍辣味麻辣撈湯”采用40多種香料藥材，經(jīng)過漫長時間秘?zé)?，熬煮成難得的麻辣湯頭，符合現(xiàn)代人少油少鹽，溫補(bǔ)養(yǎng)生、營養(yǎng)健康訴求，具備麻而不燥、香辣濃郁、鮮而不腥、入口竄香等麻辣鮮香四大特點

具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的溫和藥膳滋補(bǔ)功能

“珍辣味麻辣撈湯”以麻辣的熱情，給人以美味享受，強(qiáng)烈刺激嗜辣者身體中的每一個細(xì)胞，使人思之垂涎，欲罷不能

五級辣度分法，讓喜好辣味的朋友品嘗到爽快的舌尖刺激，不敢吃辣的朋友也能安心享受

點點辣：適合不太敢吃辣又想要嘗鮮的朋友；微辣：適合喜歡吃辣的朋友；中辣：適合喜歡辣又能吃辣的朋友；重辣：適合喜歡挑戰(zhàn)辣度的麻辣一族；變態(tài)辣：適合擁有過人勇氣和想要挑戰(zhàn)極限的麻辣達(dá)人