鹵校長(zhǎng)老火鍋，是重慶亞特餐飲發(fā)展有限公司旗下品牌之一。鹵校長(zhǎng)老火鍋聯(lián)合費(fèi)婆婆鹵攤攤，鹵菜與火鍋的完美結(jié)合，使鹵菜吃起來(lái)更耙更糯更好吃，現(xiàn)撈熱鹵，不賣(mài)隔夜鹵菜，火鍋底料的炒制上精選原材和使用傳統(tǒng)精湛技藝，炒出來(lái)的底料味正，味醇，湯色紅亮自然、久煮不渾湯、不糊鍋、不變色。重點(diǎn)突出“麻辣鮮香”，吃了不上火，衣服上無(wú)異味。力量，秉承做一流產(chǎn)品、育一流人才、創(chuàng)一流企業(yè)的集團(tuán)發(fā)展理念，我們相信助人者助己，成人者成己，合作方能共贏，我們將與各界同仁一道，攜中國(guó)餐飲走向世界。

鹵校長(zhǎng)是全國(guó)首家現(xiàn)撈熱鹵+老鹵火鍋為特色的主題店鋪，始于1946年的重慶市井費(fèi)婆婆鹵水貫穿整個(gè)鹵味系列，在秘制鹵水的浸泡下，鹵汁的精髓能完全滲入鹵品種，幾十年手藝傳承，深厚的火鍋文化底蘊(yùn)新穎的火鍋模式引領(lǐng)火鍋市場(chǎng)，讓鹵校長(zhǎng)成為重慶火鍋的一張名片。純手工打造的12款經(jīng)典甜品+6款升級(jí)甜品無(wú)限量免費(fèi)供應(yīng)，并有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)每半年定期在現(xiàn)有的產(chǎn)品基礎(chǔ)上進(jìn)行一次優(yōu)化升級(jí)。鹵校長(zhǎng)網(wǎng)絡(luò)視頻累計(jì)播放量已經(jīng)過(guò)億次持續(xù)每日排隊(duì)300桌以上，是目前重慶市知名網(wǎng)紅打卡點(diǎn)其影響力在全國(guó)范圍不斷發(fā)酵。

鹵校長(zhǎng)老火鍋聯(lián)名費(fèi)婆婆鹵攤攤，鹵菜與火鍋的完美結(jié)合，使鹵菜吃起來(lái)更耙更糯更好吃，火鍋底料的炒制上精選原材和使用精湛技藝，炒出來(lái)的底料味正，味醇，湯色紅亮自然久煮不渾湯，不糊鍋，不變色。重點(diǎn)突出'麻辣鮮香’，吃了不上火，衣服無(wú)異味。我們秉承做一流產(chǎn)品，育一流人才，創(chuàng)一流企業(yè)的集團(tuán)發(fā)展理念，我們相信助人者助己，成人者成己，合作方能雙贏，我們將與各界同仁一道，攜中國(guó)餐飲走向世界。