綜上所述，胡記烤鴨的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金籌備; 大約2-3w的加盟基礎費; 需具備合法資金10萬元以上之合法公民的商標許可費; 約1~3萬（700元/㎡）的裝修費用; ≥6.28萬的首批原材料費; 行業(yè)先行、首家贈送全套自主研發(fā)設備、其性能確保員工效率的收銀設備; ≤4.28萬的設備費用; ≥15000元的保證金; 中心地段5000-8000元/月的店鋪租金;

其他的相關條件如下: 加盟商具備上進心和較強的學習能力，伴隨胡記烤鴨成長不斷做大、做強; 有門店管理能力或者拓展能力的經(jīng)營管理; 必須嚴格執(zhí)行遵守國家《食品衛(wèi)生法》等相關法律法規(guī)合法經(jīng)營的合法資格要求;

具有理性的投資心態(tài)，有一定的承擔風險的能力; 認同“胡記烤鴨”的經(jīng)營理念，自愿遵守經(jīng)營管理規(guī)定，接受指導與監(jiān)督，配合總部開展工作的品牌認可; 為了保證每一家投資加盟店面都能達到最好的裝修效果，胡記烤鴨公司會為投資人的店面在整體風格不變的前提下，做個性化設計的裝修標準;

具有一定的資金實力和良好的商業(yè)信譽; 要求人流量大，車流量大，停留人口多；正面或側面有主通道尤佳，但有隔離帶道路謹慎選擇的區(qū)域要求; 在較繁華的街道，交通便利，具有一定的客流量或潛在消費對象的場地要求;

擁有上水、下水排污管道，并可接入市政管網(wǎng)的上下水要求; 加盟商本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情的健康要求; 最好有天燃氣，或有放煤氣罐的獨立安全位置的燃氣使用要求;

管道直徑18公分，若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大若是通向室外，則務必使排煙管口伸出3cm的排煙設計; 年滿20歲以上，60歲以下，男女皆可的年齡條件; 獨立計量電表，獨立計量電表的配電設計;

愿意全力投入餐飲事業(yè)，加盟商必須具備企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)精神和強烈的成功欲望，同時，加盟商還要能全身心的投入到加盟店經(jīng)營中，與胡記烤鴨總部保持高度一致; 大型寫字樓宇和繁華商業(yè)樓復合區(qū)的商圈要求; 區(qū)域加盟商原則上要建立區(qū)域形象店，其面積原則上不低于20㎡，一般應在50㎡以上的店面面積;

有相關行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，自有店面者優(yōu)先; 店面租約需滿二年以上的租期要求;