動(dòng)力冰車冰淇淋是上德若谷餐飲管理（北京）有限公司榮譽(yù)出品，總部位于北京豐臺(tái)總部基地，在上海、成都設(shè)有分公司，專注現(xiàn)代時(shí)尚餐飲的開發(fā)與研究。動(dòng)力冰車冰淇淋總部集飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、餐飲人才培訓(xùn)、快餐項(xiàng)目連鎖、餐飲設(shè)備制造為一體，倡導(dǎo)“時(shí)尚美食，快樂分享”的品牌概念，不斷推陳出新，全力打造具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲旗艦！上德若谷立足中華美食渾然天成的優(yōu)勢(shì)與資源融入快餐領(lǐng)域，倡導(dǎo)國(guó)際化品質(zhì)服務(wù)，2011年，若谷攜手香港若谷國(guó)際集團(tuán)連鎖管理公司，全新推出動(dòng)力冰車冰淇淋，秉持臺(tái)灣風(fēng)味美食技法，深度迎合市場(chǎng)需求，受到眾多食客的追捧，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的快餐市場(chǎng)闖出了一條屬于自己的成功之路！動(dòng)力冰車冰淇淋與有名品牌Fabbri公司形成戰(zhàn)略聯(lián)合，共同打造動(dòng)力冰車，集冰淇淋、華芙蛋筒、旋轉(zhuǎn)薯塔于一體，可制作動(dòng)力冰車冰淇淋、、慕樂蒂冰卡等20多個(gè)系列100個(gè)品種!動(dòng)力冰車，造型時(shí)尚美觀，可隨時(shí)隨地移動(dòng)，可以停放在休閑廣場(chǎng)、步行街口、車站、碼頭、校園、慶典活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)、體育場(chǎng)館、旅游景點(diǎn)等場(chǎng)所。車隨人走，人聚車到，現(xiàn)場(chǎng)制作售賣，人氣越聚越高，生意越做越旺。

動(dòng)力冰車，操作簡(jiǎn)單、用人少、出品快、1-2人即可操作，先進(jìn)的工藝設(shè)備，使每一款冰淇淋的成本降低30%左右，真正的低成本運(yùn)作，超高收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，開創(chuàng)冰淇淋營(yíng)銷新時(shí)代!動(dòng)力冰車冰淇淋為了實(shí)現(xiàn)旗下品牌健康高速發(fā)展，動(dòng)力冰車冰淇淋在標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)方面投入大量人力、物力和財(cái)力。公司首先建立了大型培訓(xùn)基地，這里擁有完善、系統(tǒng)的管理體系及現(xiàn)代化的大型辦公區(qū)域。所有動(dòng)力冰車冰淇淋的合作伙伴都會(huì)在這里接受完善、系統(tǒng)、、專職的技術(shù)、服務(wù)和運(yùn)營(yíng)等培訓(xùn)課程。從開創(chuàng)到現(xiàn)在，已有近萬(wàn)名動(dòng)力冰車冰淇淋學(xué)員在這里深造、畢業(yè)。動(dòng)力冰車冰淇淋始終堅(jiān)持“民以食為天，食以健為先”的理念，十分注重食品安全問題，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求極為苛刻，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，為國(guó)人帶來新的味覺享受。動(dòng)力冰車冰淇淋整合資源優(yōu)勢(shì)，不斷完善了包括產(chǎn)品、品牌、資金、管理、渠道和規(guī)則等在內(nèi)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，正一步步朝著心中的目標(biāo)不斷逼近，公司希望大家拭目以待，在不遠(yuǎn)的將來一個(gè)真正的民族餐飲強(qiáng)企將會(huì)呈現(xiàn)在世人眼前!