麻省理功烤魚(yú)創(chuàng)始人來(lái)自四川，深諳川菜（麻?。┛爵~(yú)的功夫料理精髓，曾走遍川湘鄂各省，品嘗及交流各式名菜

后來(lái)遠(yuǎn)赴美國(guó)考察交流，當(dāng)參訪到美國(guó)名校麻省理工學(xué)院時(shí)，被那自由奔放的校園交流氛圍與嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的學(xué)院精神所吸引

受此啟發(fā)，歷經(jīng)兩年的鉆研，不斷對(duì)傳統(tǒng)烤魚(yú)改良創(chuàng)立，后來(lái)找到了烤魚(yú)的優(yōu)佳口味，創(chuàng)了深?？爵~(yú)的功夫料理名菜，推出了全新一代的深海烤魚(yú)餐廳——麻省理功

麻省理功烤魚(yú)以校園文化為主題，吃著烤魚(yú)憶往昔

麻省理功的含義： 來(lái)自麻辣之省的功夫烤魚(yú)，深海烤魚(yú)顧名思義，烤制深海魚(yú)

深海烤魚(yú)無(wú)污染沒(méi)有刺

火鍋豆花味龍利魚(yú)愛(ài)上鴉片魚(yú)頭、豉香味龍利魚(yú)愛(ài)上鴉片魚(yú)頭、雪菜味銀鱈魚(yú)頭遇上龍利魚(yú)，一大波新奇口味的菜式逐一出爐

跟魚(yú)身的華麗味道相比，烤魚(yú)頭必須要跟寡淡無(wú)味說(shuō)再見(jiàn)才行

普通的剁椒鴉片魚(yú)頭out了，多種佐料輔助，魚(yú)頭加另一種魚(yú)肉的搭配才夠新鮮有味

龍利魚(yú)愛(ài)上鴉片魚(yú)適合懶人，龍利魚(yú)沒(méi)有刺，是一片片的大塊魚(yú)肉，不如鯰魚(yú)肥膩，更勝在鮮嫩

先吃蔬菜，等火再燒一會(huì)兒湯汁就能更入味

麻省理功烤魚(yú)主打菜系為深海魚(yú)類，以烤鴉片魚(yú)頭、銀鱈魚(yú)頭、龍利魚(yú)等特色菜配搭各式小菜，增加麻辣串串和各式四川小吃

精選深海源頭的新鮮食材，用麻省的功夫料理手藝，結(jié)合西式的準(zhǔn)確計(jì)量、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的操作規(guī)范，將烤魚(yú)制作標(biāo)準(zhǔn)化，將麻、辣、鮮、香的美味口感優(yōu)佳化

功夫菜，就像做學(xué)問(wèn)一般，準(zhǔn)確計(jì)量、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，后來(lái)得以成就“優(yōu)先個(gè)學(xué)院派烤魚(yú)”麻省理功

麻省理功烤魚(yú)餐廳裝飾以美國(guó)名校麻省理工學(xué)院為風(fēng)格主調(diào)，創(chuàng)建美國(guó)校園風(fēng)的就餐環(huán)境，除了把活潑開(kāi)放的大學(xué)生活帶進(jìn)餐廳，為顧客創(chuàng)造獨(dú)特與自由的舒適飲食體驗(yàn)外，更是吸取麻省理工學(xué)院的精神，以嚴(yán)謹(jǐn)和認(rèn)真的學(xué)術(shù)研究態(tài)度，把烤魚(yú)頭這樣一個(gè)傳統(tǒng)的菜式，提升到一個(gè)從來(lái)沒(méi)有的高度，創(chuàng)造健康、好吃、實(shí)惠的3.0烤魚(yú)文化

加盟創(chuàng)業(yè)人需要能夠看到目前烤魚(yú)市場(chǎng)的潛力，特別是人們對(duì)時(shí)尚、特色、美味的麻省理功烤魚(yú)加盟擁有著極大的青睞度，這樣的一個(gè)產(chǎn)品項(xiàng)目，是當(dāng)下任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)人加盟人所不能夠忽視的

享受另類的飲食風(fēng)，就在麻省理功烤魚(yú)加盟