紅唇油潑冒菜品牌自成立以來就立志于成為冒菜文化的“忠實傳承者”，要將地道的冒菜文化植入消費者的日常生活。紅唇油潑冒菜特征冒菜是在繼承祖?zhèn)髅安伺浞降母咨?，潛?0多年，勤奮耕耘，選用20多種香料，交融川菜、火鍋、干鍋等多種江湖調(diào)味技術(shù)，研討調(diào)制出的正宗冒菜。

一直堅持滋味為王，細節(jié)制勝。在透徹傳承冒菜文化的進程中，一直堅持口味地道正宗，文化真實到位，是消費者身邊真正的冒菜專家。紅唇油潑冒菜特征冒菜，不只創(chuàng)始和引領(lǐng)了冒菜行業(yè)，是冒菜行業(yè)真正的領(lǐng)軍人物,還是冒菜文化的忠實傳承者，更是冒菜文化的發(fā)揚光大者，立志要將冒菜文化帶到全國各地，在這美麗神州大地上遍地開花。

民以食為天，百業(yè)以餐飲為王!在中國，餐飲業(yè)年消費總額高達8000多億元，并且還將持續(xù)以每年20%的幅度增長，餐飲業(yè)已是世紀的黃金投資行業(yè)!冒菜，從菜品選用到煮冒過程以及食用方式，與目前全國各地的諸如麻辣燙(串)、大燴菜、土豆粉、悶鍋、菜盒子等都有許多類似之處，但冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精華，更受廣闊消費者的喜愛。

冒菜的毛利潤不斷控制在40%-60%左右，相關(guān)于火鍋型冒菜和鹵水型冒菜而言，均是將菜品放進熬好的底料中燙煮，煮菜過程中需求不時的往鍋里添水添料，增加運營過程中的原料本錢。往常中低端消費成為餐飲市場主體，為贏得消費者的喜愛，各大餐飲品牌紛繁出奇招吸收消費者側(cè)目，市場的客群之爭越演越烈。

在消費者看來，重要的還是食品的健康，一個可以帶給消費者信任的冒菜店才干博得終的成功。紅唇油潑冒菜屬于三品種型中健康冒菜，是由消費者需求演化而來，因而將會是將來市場開展的主體。