儒哥小館簡介儒哥小館是儒哥20多年餐飲探索及追求的沉淀與展現(xiàn)，作為餐飲巨頭中森集團(tuán)的前出品總監(jiān)陳壽儒（儒哥），一直以對原材料苛刻要求、對烹飪嚴(yán)格講究！2015年，儒哥馬場路太陽新天地六樓開了家小館

經(jīng)過了當(dāng)時(shí)各大品牌的輪番洗禮之后，佳肴還是在口碑中屹立而出

儒哥小館隸屬于深圳市儒哥小館餐飲管理有限公司

儒哥小館意在打造中高端餐飲品牌，儒哥與餐廳經(jīng)營的主打食品乳鴿同音，讓消費(fèi)者能夠快速識(shí)別與記憶

因此logo采用“哥”手寫式的書法字體進(jìn)行表現(xiàn)

logo整體流暢，仿佛用醬汁書寫出來

結(jié)合現(xiàn)代字體突出“儒哥”二字，英文部分的搭配，使得原有中國書法體增添了國際感

logo有個(gè)性而富有現(xiàn)代氣息，標(biāo)志顏色來源于新鮮出爐的乳鴿，提取鮮的橙紅色調(diào)，讓人垂涎欲滴

logo整體造型與顏色運(yùn)用上都符合餐飲行業(yè)特性

儒哥小館設(shè)計(jì)師為了重現(xiàn)老廣食街，嶺南民居等經(jīng)典場景，設(shè)計(jì)師大膽讓五彩玻璃與原木，金屬方管與紗幔進(jìn)行組合碰撞，既保留傳統(tǒng)樣式，又演繹出現(xiàn)代裝飾的魅力

明檔水吧區(qū)域以開放式的鐵藝吊架展開，上面放置觀賞與功能兼?zhèn)涞镍B籠、蒸籠、植物等，呼應(yīng)整體設(shè)計(jì)——老廣食街，小品與食物的剪紙圖案，營造濃濃的廣府食街文化

嶺南地區(qū)氣候炎熱、潮濕多雨，生活在這里人們喜愛輕盈、活潑的生活方式

儒哥小館的設(shè)計(jì)正是基于嶺南人們生活特點(diǎn)所建立起來的，同時(shí)在嶺南特色的基礎(chǔ)上加入以“鴿”為主題，進(jìn)行了多處的大膽創(chuàng)立和嘗試