漁夜音樂小館除了主打單品酸菜魚之外，漁夜音樂小館還搭配特色涼菜、燙菜以及各種地方特色小吃，它的面食包括大眾熟知的重慶小面、豌雜面、排骨面、肥腸面、牛肉面、酸辣粉、麻辣涼面

總部對原材料的考究使得小魚小面的面食成為深受食客喜愛的產(chǎn)品之一，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了眾多產(chǎn)品搭配，口味豐富，可以滿足不同人群的多樣化美食需求

漁夜音樂小館隸屬于北京君膳餐飲管理有限公司創(chuàng)立，是一款時(shí)尚快餐品牌，以顛覆傳統(tǒng)的創(chuàng)立力度，制造高湯，私家自有工藝，開胃下飯等全新形象出現(xiàn)在人們的面前

并且，漁夜音樂小館餐品還搭配特色涼菜、燙菜以及各種地方特色小吃，實(shí)現(xiàn)了眾多產(chǎn)品搭配，口味豐富，可以滿足不同人群的多樣化美食需求

公司以環(huán)境時(shí)尚，菜品口味精良，出品，就餐快捷等多元化的時(shí)代性自主的就餐模式迎來廣大食者們的青睞

漁夜音樂小館總部主要分為面食、魚類，涼菜三大類，其中魚類包括黃金酸辣魚、酸菜小魚，椒麻小魚，熱情麻辣魚，番茄小魚等系列產(chǎn)品

該公司摒棄了傳統(tǒng)酸菜魚制作需要用大量熱油、花椒、干辣椒等重口味佐料的餐制做法，而是在提高/增加美味的同時(shí)，講究的是怎么將魚做得更健康

它采用酸菜甄選窖藏老壇食材，龍利魚進(jìn)口自越南深海，制造高湯配以伍山參、黨參、枸杞等滋補(bǔ)品進(jìn)行熬制，營養(yǎng)醇厚、味道鮮美

小魚小面將傳統(tǒng)魚餐份量大、單價(jià)高、口味不標(biāo)準(zhǔn)等問題逐一攻破，打造出低客單價(jià)、一人可食、快速出餐等特點(diǎn)的魚類新中式快餐

公司以流水業(yè)績逐日遞增的成績說明了消費(fèi)者對這一品牌的認(rèn)可