川味冒菜館是一家四川經(jīng)典的美食小吃店，主打制作的是各種冒菜美食?？梢哉f(shuō)是從本質(zhì)上我們的美食就是色香味俱全啊，并且我們的美食價(jià)格非常的低廉、實(shí)惠又非常的美味。健康又營(yíng)養(yǎng)，讓川味冒菜館不斷受到更多人的喜愛(ài)，川味冒菜館將會(huì)不斷努力吧美食做的更加的地道。

川味冒菜館公司創(chuàng)始人從事餐飲行業(yè)十年之久，從十年前的單店經(jīng)營(yíng)到多店經(jīng)營(yíng)，一直到今天的公司化運(yùn)營(yíng)，其系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。川味冒菜作為年輕潮流黨，對(duì)地道川味的追捧尤其突出?？旃?jié)奏的生活，飲食也要跟上潮流才行。冒菜實(shí)屬當(dāng)下飲食領(lǐng)域里的新生代寵兒。

川味冒菜館體現(xiàn)美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色、時(shí)尚之特色，體現(xiàn)連鎖餐飲的管理方式和現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)理念相結(jié)合。川味冒菜館注入了科學(xué)的決策機(jī)制和成熟的品牌連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，形成了投資、機(jī)制、管理、品牌、人才、設(shè)備、連鎖等八大優(yōu)勢(shì)，占據(jù)了現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)，正是順應(yīng)了代健康飲食的新潮流。川味冒菜館運(yùn)用傳統(tǒng)精品冒菜為底蘊(yùn)，在原有基礎(chǔ)上精心研制獨(dú)特秘料配方在原有的濃淡有致的同時(shí)又不失去清雅淡鮮之長(zhǎng)，具有南北兼融之飲食特色。

川味冒菜館在制作過(guò)程中，首先用中藥和各種調(diào)料配出的鮮香濃烈的湯汁。再將新鮮食材用竹簍裝好放入滾燙的湯中燙熟，然后調(diào)好麻辣鮮香的佐料放入碗中，提起竹簍將燙熟的菜傾倒入碗中，順便再舀一勺湯汁顧名曰冒菜 最后再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和四川特有的豆豉。

川味冒菜館借鑒成都冒菜的制作方法，揉和渝派口味的麻辣，再配以秘制高湯，創(chuàng)造出人們喜歡的快餐火鍋。川味冒菜本著客戶(hù)為上帝、質(zhì)量為生命、服務(wù)為中心、盈利為目的。川味冒菜館努力為顧客營(yíng)造一個(gè)時(shí)尚、有品位的用餐體驗(yàn)，為顧客提供健康、營(yíng)養(yǎng)的食品。川味冒菜館產(chǎn)品豐富，味道好，深受消費(fèi)者青睞。