湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司品牌創(chuàng)立于2002年3月11日，是一家以弘揚民族特色飲食文化、創(chuàng)建民族特色餐飲品牌的企業(yè)，集湘西美食經(jīng)營、湘西文化傳播生產(chǎn)于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。通過十八年的發(fā)展，湘西部落已在全國多個省市擁有多家直營與合作加盟店。湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水，風(fēng)光靈秀，人杰地靈，景色旖旎，福地洞天，歷史悠久，文化燦爛。名勝古跡與自然風(fēng)光交相輝映，獨特的民風(fēng)民俗與豐富的特產(chǎn)資源有機(jī)結(jié)合，數(shù)悠久的歷史讓這一方水土披上一層神秘的面紗，吸引著無數(shù)人的目光與期待。

神秘的湘西也成就了湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司，湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了廣大消費者的青睞，在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為特色湘西餐飲品牌之一。

湘西部落以餐飲業(yè)為依托，倡導(dǎo)多元化、集團(tuán)化、規(guī)范化的發(fā)展方針，開發(fā)了與餐飲相配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，同時在建立了企業(yè)的物流配送中心，為企業(yè)的長足發(fā)展提供堅實的基礎(chǔ)，同時為各連鎖店提供優(yōu)秀的廚政管理、樓面服務(wù)人才培訓(xùn)與完備的物流支持。

湘西部落特色餐飲著眼于品牌建設(shè)與管理，努力創(chuàng)造品牌核心競爭力，以餐飲業(yè)為依托，堅持多元化的發(fā)展方針，以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷，以弘揚民族特色飲食文化，創(chuàng)建民族特色餐飲的，開拓創(chuàng)新、與時俱進(jìn)，不斷走向輝煌……

原料產(chǎn)地

湘西部落飲食理念是倡導(dǎo)健康食品。 在湘西部落，您可以享受到高品質(zhì)美食。在資源豐富美麗的湘西，我們擁有自己的基地，公司大部分原料都是來自綠色大山，并且從食用油，大米，調(diào)料，細(xì)到洗潔精我們一直堅持在正規(guī)廠家進(jìn)貨，一直都是我們湘西部落致力為我們尊貴的客人提供的健康美食安全食品。

部落烤肉拌飯，石鍋拌飯是餐飲的代表性食物，營養(yǎng)豐富且熱量不高，尤其能吃到各種蔬菜在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及各種菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，食用前將飯、菜、醬料全部攪拌均勻，攪拌的時候，石鍋會發(fā)出滋滋的聲響，飯、菜、醬料的味道也會隨著熱氣飄散開，噴香誘人，在色香味同時勾引之下，往往飯還沒入口，就已垂涎三尺。搭配不同菜肴，制出百種石鍋拌飯。

部落烤肉拌飯基于異食精華，結(jié)合美食偏好，奉上品質(zhì)快餐美食。選擇多，可搭配出上百種套餐，出餐快，營養(yǎng)與美味兼具。顧客在用餐時間提前點餐，店家打包好配上精美包裝， 45分鐘內(nèi)送到顧客的手中。讓顧客充分體驗互聯(lián)網(wǎng)時代的方便。