永豐岐山面系關(guān)中名吃，以"煎,稀,汪,薄,筋,光,酸,辣,香"九字特色享譽(yù)中國(guó)西部

永豐岐山面從1985年落戶西安，1985年至1987年在南門外仁義村遠(yuǎn)郊汽車站經(jīng)營(yíng)，1988年至1990年在紅會(huì)醫(yī)院門口經(jīng)營(yíng)，1991年搬往振興路西后地至今，2001年趁西部大開發(fā)的東風(fēng)，先后開了長(zhǎng)樂(lè)店，土門店，雁塔店，電子商城店，西大街店，耀縣店(加盟)，蒲城店(加盟店)

現(xiàn)在營(yíng)業(yè)面積近3000平方，員工500多人，由原來(lái)的單一經(jīng)營(yíng),到現(xiàn)在多種經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)經(jīng)營(yíng):岐山面，岐山攪團(tuán)，岐山油酥鍋盔，蜂蜜涼粽子，岐山搟面皮，農(nóng)家醋粉，岐山臊子肉夾饃，漿水魚魚，漿水面，涼粉等西府名吃，還有各種西府涼菜，如:西府拼盤，西岐瘦肉，永豐一絕，西府熗豆腐等，有兩個(gè)店還增加了炒菜以滿足客戶的要求

永豐岐山面先后被省工商局評(píng)為"消費(fèi)者滿意單位"，被市物價(jià)局評(píng)為餐飲娛樂(lè)價(jià)格等級(jí)"二級(jí)店"，西安市消協(xié)評(píng)為"誠(chéng)信單位"，新城區(qū)評(píng)為"衛(wèi)生先進(jìn)單位"，岐山縣雍川鎮(zhèn)評(píng)為"精神文明模范單位"，西安市消協(xié)評(píng)為"西安名貴小吃"，西安飯店餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為"西安餐飲特色店"

永豐岐山面20年來(lái)繼承傳統(tǒng)，精工細(xì)作，調(diào)料考究，味美可口，服務(wù)周到，使這一名吃紅遍古城，食客交口稱譽(yù)

"永豐岐山面"如今已形成了形象統(tǒng)一，口味統(tǒng)一，服務(wù)統(tǒng)一，管理統(tǒng)一，配送統(tǒng)一的五個(gè)統(tǒng)一

經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品形成多元化，特色化，品牌化的三化特色，被餐飲行業(yè)稱為"中式快餐的領(lǐng)軍人物"，被餐飲行業(yè)譽(yù)為"中式快餐的'麥當(dāng)勞'"一直以來(lái)，公司堅(jiān)持服務(wù)人性化管理化，經(jīng)營(yíng)國(guó)際化的原則，擁有了自己的固定消費(fèi)群，深得新老客戶的厚愛(ài)和同行業(yè)的稱贊